ROSTICERO 30 POLLOS RANCHEROS

Descripción

ROSTICERO 30 POLLOS RANCHEROS – MODELO 30RANACE: Innovación en Cocción de Pollos

Descripción del Producto:

El Rosticero 30 Pollos Rancheros – Modelo 30RANACE es una combinación perfecta de tecnología avanzada y diseño eficiente para la preparación de pollos asados. Con capacidad para asar hasta 30 pollos, este rosticero es ideal para negocios gastronómicos con demanda media-alta.

Especificaciones de Construcción:

• Potente Transmisión: Motor eléctrico de 1/4 H.P. monofásico con reductor de velocidad Valmex para un funcionamiento óptimo.
• Sistema de Rotación: Utiliza cadenas y catarinas para girar las varillas con canastillas, asegurando una cocción uniforme.

Diseño y Funcionalidad:

• Innovador Sistema de Cocción: Quemadores tubulares y parrillas con piedra volcánica, controlados por una válvula de aguja para un aprovechamiento eficiente del calor.
• Canastillas Giratorias: Los pollos montados en canastillas giran en la parte frontal y posterior del quemador, logrando una cocción homogénea.

Accesorios y Medidas:

• Incluye: 30 canastillas para pollo abierto, charola de escurrimiento, puertas con cristal templado y luz interior para una visualización cómoda.
• Dimensiones: Alto: 2.05m, Ancho: 1.36m, Fondo: 0.80m
• Peso: 320Kg

Requerimientos de Instalación:

• Suministro de Gas: Compatible con Gas L.P. o Gas Natural.
• Regulador de Gas: Se recomienda el regulador de gas Harper 2403-S-4.
• Requerimientos Eléctricos: Funciona con corriente monofásica de 127 V.
• Consumo de Gas: Aproximadamente 3.9 litros por lote de pollos.

El Rosticero 30 Pollos Rancheros – Modelo 30RANACE está diseñado para ofrecer resultados excepcionales y eficiencia en la preparación de pollos asados estilo ranchero, ideal para negocios gastronómicos que buscan calidad y rendimiento.

¡Descubre la versatilidad y eficacia del Rosticero 30 Pollos Rancheros – Modelo 30RANACE para una experiencia de asado superior!

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