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Iniciar una rosticería en México representa una oportunidad de negocio lucrativa, capaz de capturar el paladar y la preferencia de los consumidores locales con el sabor único de los pollos rostizados. Este artículo detalla los costos y consideraciones clave para emprender en este sector, resaltando la importancia de elegir el equipo adecuado y los pasos necesarios para arrancar. Desde la selección de un rosticero económico que permita asar hasta 48 pollos, hasta la implementación de sistemas de organización y servicio eficientes, el texto ofrece una guía comprensiva para establecer tu rosticería. Con ejemplos de costos actualizados y consejos sobre la elección de ubicación y equipamiento, este post es esencial para quienes buscan emprender en la industria de la comida rápida en México, ofreciendo además una visión sobre la rentabilidad y el soporte integral que Rosticeros Valmex brinda para este emprendimiento.
Las rosticerías son un negocio popular y rentable en México, ofreciendo deliciosos pollos rostizados que son un favorito entre los locales. Si estás pensando en emprender en este sector, una de las primeras preguntas que te surgirán son: ¿Cuánto cuesta poner una rosticería en México? ¿Qué equipo necesito para poner una rosticería? ¿Cuánto espacio necesito? En este post, te guiaremos a través de los costos y consideraciones esenciales para iniciar tu propio negocio de rosticería, destacando cómo Rosticeros Valmex puede ser tu aliado perfecto en este emprendimiento. Para poner una rosticería debes tener en cuenta los rosticeros para pollos, los accesorios para rosticería y el equipo de almacenamiento frío.
A continuación te presentamos tres propuestas de proyecto para poner una rosticería de diferentes tamaños, indicándote el equipo necesario así como el costo estimado de este para que te des una idea de cuanto cuesta poner una rosticería en México.
Para iniciar tu rosticería en un espacio de 16 metros cuadrados, necesitarás el equipo adecuado para asegurar la calidad y eficiencia de tu negocio. En Rosticeros Valmex, te ofrecemos una variedad de productos esenciales para tu rosticería:
Además de estos productos, necesitarás un baúl congelador, un refrigerador para refrescos y una caja registradora, los cuales pueden ser adquiridos de terceros.
El costo total para montar una rosticería con esta propuesta, incluyendo tanto los productos de Rosticeros Valmex como los vendidos por terceros, puede variar dependiendo de tus necesidades específicas y los precios actuales del mercado. Sin embargo, te ofrecemos una estimación aproximada para que tengas una idea clara del presupuesto necesario.
| Producto | Precio (MXN) |
| Rosticero económico para 48 pollos | $52,281.80 |
| Campana trapezoidal para rosticero de 48 pollos | $13,037.90 |
| Mostrador económico para rosticería | $14,922.60 |
| Carro de servicio con ruedas | $10,344.08 |
| Porta varillas vertical para rosticeros de 27, 48, 64, 80 pollos | $10,456.48 |
| Mesa de servicio con tarja | $11,678.39 |
| Baúl congelador * | $21,050 |
| Refrigerador para refrescos * | $21,050 |
| Caja registradora * | $4,599 |
| Total estimado | $159,420.25 |
¿Listo para comenzar tu propio negocio de rosticería? Haz clic aquí para ver nuestro kit económico para rosticería con todos los productos necesarios para poner tu rosticería y añadirlos todos a tu carrito con un solo clic. ¡Emprende hoy con Rosticeros Valmex!
El costo para emprender una rosticería con esta propuesta aumenta según los precios de los productos vendidos por terceros. Sin embargo, te mostramos la lista de los productos Valmex.
| Producto | Precio (MXN) |
| Rosticero tradicional para 48 pollos | $95,180.45 |
| Campana rectangular para rosticero tradicional de 48 pollos | $5,978.16 |
| Rosticero ranchero para 30 pollos | $97,170.30 |
| Campana rectangular para rosticeros rancheros 30 pollos | $5,511.90 |
| Mostrador económico para rosticería x2 | $14,922.60 |
| Carro de servicio con ruedas | $10,344.08 |
| Porta varillas vertical | $10,456.48 |
| Porta varillas horizontal | $9,740.39 |
| Mesa de servicio con 2 tarjas | $10,415.00 |
| Repisa porta varillas | $4,165.00 |
| Total estimado | $263,884.36 |
Con este kit para poner una rosticeria mediana de 35 m2, serás capaz de despachar 78 pollos por lote, suficientes para abastecer a tus clientes de manera rápida y eficaz.
Haz clic aquí para ver el kit y agregar todos los productos a tu carrito.
A continuación te mostramos la lista de los productos vendidos Valmex para poner una rosticería grande.
| Producto | Precio (MXN) |
| ROSTICERO TRADICIONAL 64 POLLOS | $142,404.75 |
| CAMPANA RECTANGULAR PARA ROSTICERO 64 POLLOS | $6,887.88 |
| ROSTICERO 50 POLLOS RANCHEROS | $119,868.70 |
| Campana rectangular para rosticeros rancheros 30/50 pollos | $5,511.90 |
| Mostrador económico para rosticería x2 | $14,922.60 |
| Carro de servicio con ruedas | $10,344.08 |
| Porta varillas vertical | $10,456.48 |
| Porta varillas horizontal | $9,740.39 |
| Mesa de servicio con 2 tarjas | $10,415.00 |
| Repisa porta varillas | $4,165.00 |
| Total estimado | $334,716.78 |
Agrega este kit para poner una rosticería grande de 42 m2 a tu carrito haciendo clic aquí y serás capaz de despachar 114 pollos por carga, lo que puede significar una gran ganancia para tu negocio.
Con estas 3 propuestas ya debes tener una idea más clara sobre cuanto cuesta poner una rosticería en México, pero si aun tienes alguna duda puedes contactar a alguno de nuestros agentes.
Una vez que sabes cuanto cuesta poner una rosticería en México, debes tener en cuenta gastos como el alquiler del local, permisos y licencias, contratación de personal, compra de insumos (como los pollos y condimentos), servicios básicos (agua, luz, gas), publicidad y marketing, entre otros.
La rentabilidad de una rosticería depende de varios factores como la ubicación, la calidad de los productos, la eficiencia en la operación y la gestión del negocio. Con una buena estrategia, una rosticería puede alcanzar márgenes de ganancia atractivos y ser una inversión rentable.
Las ganancias mensuales de una rosticería pueden variar significativamente según el tamaño del negocio, la ubicación y la demanda. En promedio, una rosticería pequeña pero bien establecida y ubicada en una zona con buen tráfico de personas puede generar ingresos mensuales desde $50,000 MXN hasta $150,000 MXN o más.
En Rosticeros Valmex, no solo ofrecemos equipos de alta calidad para tu rosticería, sino que también brindamos asesoramiento para ayudarte a elegir los productos adecuados para tu negocio. Además, te apoyamos con información útil para la puesta en marcha y operación exitosa de tu rosticería.
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