ROSTICERO 40 POLLOS RANCHEROS

ROSTICERO 40 POLLOS RANCHEROS – MODELO 40RANACE: El Asador Profesional para Grandes Demandas

Descripción del Producto:

El Rosticero 40 Pollos Rancheros – Modelo 40RANACE es la solución perfecta para negocios gastronómicos de alta demanda. Con la capacidad de asar hasta 40 pollos al mismo tiempo, este rosticero garantiza una cocción uniforme y sabrosa para deleitar a tus clientes.

Especificaciones de Construcción:

• Potente Transmisión: Motor eléctrico de 1/4 H.P. monofásico con reductor de velocidad Valmex para un rendimiento óptimo.
• Sistema de Rotación: Utiliza cadenas y catarinas para girar las varillas con canastillas, asegurando una distribución uniforme del calor.

Diseño y Funcionalidad:

• Sistema de Cocción Innovador: Quemadores tubulares y parrillas con piedra volcánica, controlados por cuatro válvulas de aguja para un aprovechamiento eficiente del calor.
• Canastillas Giratorias: Los pollos montados en canastillas giran tanto en la parte frontal como posterior del quemador, garantizando una cocción uniforme.

Accesorios y Medidas:

• Incluye: 40 canastillas para pollo abierto, charola de escurrimiento, puertas con cristal templado y luz interior para una visualización conveniente.
• Dimensiones: Alto: 2.05m, Ancho: 1.69m, Fondo: 0.79m
• Peso: 360Kg

Requerimientos de Instalación:

• Suministro de Gas: Compatible con Gas L.P. o Gas Natural.
• Regulador de Gas: Se recomienda el regulador de gas Harper 2403-S-4.
• Requerimientos Eléctricos: Funciona con corriente monofásica de 110 V.
• Consumo de Gas: Aproximadamente 5.8 litros por lote de pollos.

El Rosticero 40 Pollos Rancheros – Modelo 40RANACE es la elección ideal para establecimientos de comida con una alta demanda de pollos asados, ofreciendo un rendimiento superior y resultados deliciosos.

¡Descubre la potencia y versatilidad del Rosticero 40 Pollos Rancheros – Modelo 40RANACE para tu negocio gastronómico!