Cómo Realizar el Mantenimiento de motor y Cambiar la Banda de Transmisión en un Rosticero Valmex

Descubre cómo mantener tu rosticero Valmex en perfecto estado con nuestro sencillo tutorial sobre el cambio de la banda de transmisión. Asegura la eficiencia y longevidad de tu equipo con consejos prácticos y directos, ideales para cualquier entorno de cocina profesional.

Introducción

Mantener los equipos de cocina en perfecto estado es crucial para cualquier negocio de alimentos. Un componente vital de muchos rosticeros es el motor, que, en el caso del modelo Valmex, incluye una banda de transmisión que es esencial para su funcionamiento. A continuación, te explicamos cómo realizar un mantenimiento de motor efectivo y cambiar la banda de transmisión para asegurar que tu rosticero Valmex continúe operando de manera eficiente.

Descripción y Mantenimiento de Motor

Para llevar a cambo del mantenimiento de motor de los reductores en los rosticeros Valmex es necesario saber que este es un motor eléctrico y opera con especificaciones de 1/4hp a 1745 rpm, siendo monofásico a 110v. Una ventaja significativa de este motor es que no requiere aceite, agua, ni grasa, por lo que basta con tenerlo limpio y esto facilita su mantenimiento.

Importancia de la Banda de Transmisión

La banda de transmisión modelo A-22 es un elemento crucial para el funcionamiento del rosticero. Es la encargada de transmitir la potencia del motor a las partes que realizan el giro del asado. Sin esta banda, el equipo simplemente no funcionaría, lo que subraya la importancia de mantenerla en buen estado y contar con repuestos adecuados.

Instrucciones de Mantenimiento y Cambio de la Banda

1. Inspección Regular:
   • Es vital inspeccionar regularmente la banda de transmisión en busca de signos de desgaste como cuarteaduras o adelgazamiento. Recomendamos revisarla mensualmente, dependiendo del uso del equipo.
2. Cómo Quitar la Banda Desgastada:
   • Para remover la banda, empuja hacia afuera mientras simultáneamente giras las poleas hacia abajo. La banda debería salirse por sí sola sin necesidad de herramientas adicionales.
3. Cómo Instalar la Banda Nueva:
   • Coloca la nueva banda sobre los engranajes y comienza a girar las poleas hacia arriba. Con un par de giros, la banda se acomodará en su lugar correctamente.

Conclusión

Realizar el mantenimiento de motor regular del motor y cambiar la banda de transmisión cuando sea necesario son pasos cruciales para asegurar la operatividad continua de tu rosticero Valmex. No esperes a que el equipo falle para buscar una solución; mantener un programa de mantenimiento preventivo te ahorrará tiempo, dinero y asegurará la satisfacción de tus clientes.