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iCombi Classic 201 Eléctrico

CF2ERRA.0001357

$534,817.20

iCombi Classic 201 Eléctrico

Capacidad

150-300 comidas. 48 pollos estilo tradicional ó 40 estilo rachero. Para 48 pollos tradicionales debe agragar al carrito 6 piezas de 6035.1006; para 40 pollos rancheros debe agregar 20 piezas de 6010.1101
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SKU: CF2ERRA.0001357 Categorías: ,
Tiempo de entrega: 7 días hábiles a partir de recibido el pago del equipo.

Beneficios

Capacidad de programar procesos de cocción multinivel de hasta 12 pasos para repetir resultados - Menor consumo de agua, energía y espacio - Reducción en los costos de materia prima - Manejo sencillo - Costos mínimos de operación - Limpieza automática.

Características

Capacidad: 20 niveles 1/1 GN. Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 °C–130 °C, Aire caliente 30 °C–300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C. Descalcificación automática. Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz. Sistema de limpieza y cuidado para la cámara de cocción y el generador de vapor. Voltaje 3 AC 220 V 50/60 Hz. Peso: 246 kg. Dimensiones (Ancho x Altura x Profundidad): (0.85x0.85x1.88)m

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