Rosticero 30RANESM

Esmaltado con capacidad para 30 o 40 pollos abiertos.

Rosticero 30RANLGESM

Características

Transmisión por medio de motor eléctrico de 1⁄4 h.p., reductor de velocidad relación 125 a 1 rpm, piñón, engrane y flecha.

Rotación de varillas a base de engranes satélites, construido en aluminio.

Motor de 1⁄4 h.p. monofásico 50/60 ciclos, 1425/1725 rpm.

Mueble en lamina porcelanizada con gabinete inferior.

Sistema de calefacción controlado por cuatro válvulas tipo aguja.

El sistema de rotación continuo de la maquina y el giro de cada varilla sobre su propio eje, exponen al pollo siempre de una cara distinta al fuego, logrando así rostizarlo y dorarlo uniformemente. el frente abierto del rosticero permite la oxigenación del pollo, por lo que este se esponja, mantiene su jugo y adquiere vista y sabor excelente para su venta.

El sistema de calefacción ubicado en el área superior de su rosticero, cuenta con quemadores de caja en la parte trasera y quemadores tubulares al frente, los cuales se manejan por separado con el fin de que su rosticero pueda usarse parcial o totalmente.

Gas L.P. o Gas Natural.

Regulador de Gas Harper 2403-S-4.

Corriente Monofásica.

Alto: 1.785 M

Ancho: 1.560 M

Fondo: 0.900 M

Peso: 233 Kg

Gabinete ensamblado en lamina porcelanizada

6 Varillas de 1.105 M

6 Quemadores de caja

2 Quemadores tubulares

12 Ganchos para pollo

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